鸡用豆和米饭
注意：本配方特别适用于乳糖不容忍的儿童，他们需要限制或避免乳制品。
这顿饭是蛋白质和纤维的良好来源。它在第二天味道甚至更好！
准备时间：20分钟
原料：
- 16盎司。无骨，无皮鸡胸，煮熟和咬合碎片
- 2个大蒜丁香，剁碎
- ¾c。萨尔萨
- 15盎司。可以黑豆，排水
- ½c。红辣椒，切碎
- ½茶匙。孜然
- ¼c。洋葱，切碎
- 2汤匙。罐装辣椒，切碎
- 2 c。熟食米饭
方向：
- 将所有成分混合在煎锅中除外。
- 在炉子上煨10分钟。
- 服务于米饭。
供应：4.
服务大小：4盎司的鸡肉和1-1 / 3杯豆和米混合物
营养分析（每份服务）：
355卡路里
2克脂肪
1克饱脂
36克蛋白质
46克碳水化合物
9克光纤
66毫克胆固醇
558毫克钠
58毫克钙
3.8毫克铁
笔记：营养分析可能因使用的成分品牌而异。
变异和建议：
这可以用黄色或糙米配送。考虑洒在这盘顶部的大豆切达干酪。
审查：Allison Brinkley，RD，CNSC，LD / N
审查日期：2012年7月
