如果我的孩子有食物过敏，我应该在阅读食物标签时寻找什么？
我的孩子有食物过敏-在阅读食物标签时，我应该寻找什么？
- alyson.
仔细阅读食品标签是父母在孩子有食物过敏时可以做的最重要的事情之一。
始终避免任何标签所说它包含孩子过敏原的食物。并记住这些提示：
- 检查成分列表，寻找“包含花生”等咨询陈述。有些公司也自愿共享交叉污染警告，例如“可能含有大豆”，“在工厂中处理的设施”，“在设备上也处理的设施，”或“制造的设备也用于树螺母。”但制造商不必列出交叉污染警告。由于没有咨询陈述的产品也可能是交叉污染的，并且公司选择没有标记它，因此最好联系公司，看看产品是否含有您孩子过敏的成分。
- 在美国，如果产品包含八种最常见的食物过敏原：花生，树螺母，鸡蛋，牛奶，小麦，大豆，鱼和甲壳类动物，那么公司必须陈述。
- 了解食品标签的限制。并非所有过敏原将包含在成分列表中或以可识别的方式命名。有时，过敏原可以隐藏在一个长长的科学探测成分中或包括在“天然味道”中的“着色”中的“着色”，“香料”或其他添加剂中。
- 仔细检查一包你的食物，你给孩子 - 一次在超市，在你把孩子送给你的孩子之前一次。即使您的孩子在前有许多次产品，这也很重要。成分和交叉污染风险可能随着时间的推移而变化。不同的尺寸产品可能具有不同的成分或在不同的设施中制造。
- 记得也要检查非食品，因为它们不受标签规定。过敏原可在化妆品，浴缸用品，清洁用品，防晒霜，艺术用品，厨房海绵和园艺用品中找到。查找任何您不确定的成分，并附上任何问题。
审查：Larissa Hirsch，MD
审查日期：2015年4月
